Родилаь 24 февраля 1956 года в городе Кинешме Ивановской области. Член Союза художников России с 1993 года. В 1975-1980 годах училась в Палехском художественном училище. Учителя - Б.М.Немтинов, В.И.Голов. В 1980-1991 годах работала в Палехских художественно-производственных мастерских (с 1989 года - творческо-производственная организация Союза художников РСФСР "Товарищество Палех"). С 1991 года - член Артели "Палех". Участвовала в создании иконостаса церкви Ильи Пророка в Палехе (1991-1992).
Тематика произведений: фольклор, литература, жанровые сцены. Участница выставок с 1980 года.
Произведения Е.И.Елисовой хранятся в музеях: Государственном музее палехского искусства, Всероссийском музее декоративно-прикладного и народного искусства.