Родился 6 апреля 1948 года в деревне Киселёво Палехского района Ивановской области. Член Союза художников РСФСР с 1989 года. В 1963-1968 годах учился в Палехском художественном училище. Учителя - Н.М.Зиновьев, Б.М.Немтинов, М.И.Шемаров, В.И.Астахов. В 1970-1989 годах работал в Палехских художественно-производственных мастерских. С 1990 года преподаёт в Палехском художественном училище. В 1991-1992 годах участвовал в создании иконостаса церкви Ильи Пророка в Палехе.
Занимался монументальной живописью (Дворец пионеров в городе Белове
Кемеровской области (1984), читальный зал городской библиотеки в городе
Камышине Вологодской области (1984)). Тематика произведений: фольклор,
литература, охоты, тройки. Участник выставок с 1974 года.
Работы Н.Б.Грибова хранятся в музеях: ГМПИ,
ВМДПиНИ, Ивановском ОХМ, ХФ России.
