Родилась 30 апреля 1931 года в деревне Собинка Иваново-Вознесенской промышленной области. Жена Б.М.Ермолаева. Член Союза художников РСФСР с 1966 года. В 1949-1954 годах училась в Палехском художественном училище. Учитель - Н.М.Зиновьев. С 1954 года работала в Палехских художественно-производственных мастерских.
Тематика произведений: фольклор, литература, жанровые сцены. Участница выставок с 1964 года.
Работы В.С.Ермолаевой хранятся в музеях: ГМПИ, ГРМ, Ивановском ОХМ.